— Kisah Kami —
Dari Sekarung Green Bean Kayu Aro Menjadi Roastery Pekanbaru
Perjalanan Kopi Nganu Indonesia dimulai dari ruangan kecil di Jalan Melati Indah tahun 2019 — dan terus tumbuh hingga hari ini menjadi roastery, akademi kopi, dan café yang berdiri di Jalan Permadani Raya II, Pekanbaru.
— Awal Cerita —
Bukan Cerita yang Dimulai dari Rencana Besar
Kopi Nganu Indonesia tidak lahir dari rencana bisnis yang besar dan rapi. Ia lahir dari kecintaan sederhana pada kopi — dan keberanian untuk mulai dari yang ada, di tempat yang ada, dengan apa yang bisa dijangkau saat itu.
"Saya percaya, kalau mau membangun sesuatu yang besar, mulailah dari yang kecil dulu — tapi jangan pernah berhenti belajar dan bergerak."
— Perjalanan Kami —
Tiga Alamat, Satu Perjalanan Membangun Roastery
Setiap pindah alamat bukan sekadar pindah tempat — tapi naik level dalam cara kami memahami dan mengolah kopi.
2019
Titik Awal
Bermula dari Green Bean Kayu Aro
Kopi Nganu Indonesia memulai langkahnya di Jalan Melati Indah, Pekanbaru, pada tahun 2019. Saat itu, kami hanya menjual green bean kopi Kayu Aro — satu jenis kopi dari dataran tinggi Kerinci yang kami kenal dan percayai kualitasnya.
Modal awal sederhana, ruang kerja terbatas, namun tekad untuk mengenalkan kopi Nusantara yang baik kepada lebih banyak orang sudah tertanam sejak hari pertama.
📍 Jl. Melati Indah, Pekanbaru
2019–2021
Berkembang
Dari Satu Origin, Menjadi Banyak Pilihan Green Bean Nusantara
Permintaan yang terus bertambah membuat kami tidak lagi hanya mengandalkan satu jenis kopi. Kami mulai menjajaki dan menghadirkan green bean dari berbagai daerah di Indonesia — memperluas pilihan untuk pelanggan yang ingin mengeksplorasi karakter kopi Nusantara yang beragam.
Tahap ini menjadi fondasi penting: kami belajar memahami karakter setiap origin, membangun relasi dengan petani dan supplier green bean, dan mulai dikenal sebagai sumber green bean yang bisa diandalkan di Pekanbaru.
Roastery
Lompatan Besar
Memutuskan Berinvestasi pada Mesin Roasting Sendiri
Titik balik terbesar terjadi ketika kami memutuskan untuk berinvestasi pada mesin roasting sendiri. Dari sekadar menjual green bean, Kopi Nganu Indonesia bertransformasi menjadi sebuah roastery — kami mulai menyangrai sendiri biji-biji kopi pilihan, mengontrol profil rasa, dan menjamin kesegaran setiap batch yang kami produksi.
Sejak titik ini, layanan kami juga berkembang: tidak hanya menjual roasted bean dan bubuk kopi, tetapi juga membuka konsultasi kebutuhan kopi bagi pelanggan rumahan maupun pelaku usaha café yang ingin menemukan profil rasa yang tepat untuk bisnis mereka.
Pindah
Tumbuh Lebih Besar
Pindah ke Jalan Ahmad Dahlan, Skala Operasional Bertambah
Seiring roastery berkembang, kami pindah ke lokasi baru di Jalan Ahmad Dahlan, Pekanbaru — ruang yang lebih memadai untuk mendukung proses roasting, penyimpanan green bean dari berbagai daerah, dan pengiriman pesanan yang semakin rutin.
Di sinilah Kopi Nganu Indonesia mulai dikenal lebih luas, baik oleh pelanggan rumahan maupun pelaku usaha kopi di Pekanbaru.
📍 Jl. Ahmad Dahlan, Pekanbaru
2020–2022
Bertahan
Melewati Badai Pandemi Selama Dua Tahun
Tidak ada perjalanan bisnis yang berjalan mulus tanpa tantangan. Selama dua tahun masa pandemi COVID-19, bisnis roastery kami diuji — permintaan menurun, banyak café tutup, dan ketidakpastian menjadi bagian dari keseharian.
Namun, alih-alih berhenti, kami memilih bertahan: menjaga kualitas roasting tetap konsisten, menjaga komunikasi dengan pelanggan yang masih setia, dan terus mencari cara agar Kopi Nganu Indonesia tetap berdiri saat masa sulit berlalu.
Hari Ini
Rumah Kami Sekarang
Berlabuh di Jalan Permadani Raya II, Pekanbaru
Setelah melewati berbagai fase pertumbuhan, Kopi Nganu Indonesia kini menempati lokasi terbarunya di Jalan Permadani Raya II Ruko No. 3, Pekanbaru — alamat yang menjadi pusat operasional roastery, ruang akademi, dan café kami hari ini.
Lokasi ini bukan hanya tempat kerja, tapi representasi dari semua perjalanan sebelumnya: dari green bean Kayu Aro di Melati Indah, hingga roastery yang bertumbuh di Ahmad Dahlan, dan kini menjadi rumah bagi Kopi Nganu Roastery, Akademik, dan Café.
📍 Jl. Permadani Raya II Ruko No. 3, Pekanbaru
— Rumah Kami Sekarang —
Suasana di Dalam Roastery & Café Kopi Nganu, Jl. Permadani Raya II
Sekilas pemandangan dari dalam ruang roastery, toko, dan café Kopi Nganu Indonesia hari ini.
— 2025: Cita-Cita Lama yang Terwujud —
Saat Pekanbaru Sulit Mencari Kursus Barista, Kami Memutuskan Membukanya Sendiri
Salah satu keresahan terbesar kami selama ini: di Pekanbaru, mencari kursus barista yang serius dan terstruktur ternyata tidak mudah. Banyak yang ingin belajar kopi secara benar, tapi pilihannya sangat terbatas.
Keresahan itu akhirnya menjadi dorongan nyata. Pada tahun 2025, kami membuka Kopi Nganu Akademik — sebuah cita-cita lama yang akhirnya terwujud, menghadirkan kelas barista, manual brew, espresso based, roasting, hingga bisnis kopi botolan, langsung dari roastery kami sendiri.
"Kalau saya merasakan kesulitan ini, pasti banyak orang lain di Pekanbaru yang merasakan hal yang sama. Jadi kenapa tidak kita yang memulainya?"
Kelas Barista
Manual Brew
Espresso Based
Roasting
Bisnis Kopi Botolan
— Kopi Nganu Hari Ini —
Satu Atap di Jl. Permadani Raya II, Empat Wajah Kopi Nganu
Dari satu lokasi roastery di Pekanbaru, kini berdiri beberapa lini yang saling melengkapi — dan masih terus bertumbuh.
Kopi Nganu Roastery
Roasted bean & bubuk kopi arabika, robusta, dan blend hasil sangrai sendiri — untuk kebutuhan rumahan, B2B, dan reseller.
Kopi Nganu Akademik
Kelas barista, manual brew, espresso based, roasting, dan bisnis kopi botolan — diajarkan langsung oleh praktisi roastery kami.
Kopi Nganu Café
Café yang berdampingan dengan ruang akademik, menyajikan kopi siap saji dengan biji kopi pilihan specialty dan bahan-bahan premium.
Kopi Nganu Coffee Equipment
Alat dan perlengkapan seduh kopi — lini bisnis yang sedang kami siapkan, menjawab kelangkaan toko alat kopi yang masih jarang ditemukan di Pekanbaru.
Segera Hadir
— Lanjutkan Cerita Bersama Kami —
Perjalanan Kami Belum Selesai — Dan Anda Bisa Jadi Bagian dari Cerita Selanjutnya
Nikmati kopi fresh roasted hasil roastery kami, kunjungi café kami di Jl. Permadani Raya II, atau mulai belajar kopi bersama Kopi Nganu Akademik.